Pecan noot
Beschrijving
De pecannoten zijn erg voedzaam en bevatten veel verschillende vitaminen, mineralen en antioxidanten. In vergelijking met andere noten bevatten pecannoten relatief veel vitaminen, zoals vitamine E, B1, B2, B3, B5, B6, B11, A en C. Daarnaast zitten er in de noten veel mineralen die een positieve uitwerking hebben op ons lichaam. Zo bevatten pecannoten onder andere mangaan, koper, zink, ijzer, fosfor, magnesium, calcium, kalium en seleen. In de noten zitten ook veel vetten en eiwitten. De noten beschikken over bepaalde geneeskrachtige eigenschappen die ziekten voorkomen en bestrijden.
Pecannoten bevatten gezonde onverzadigde vetzuren, waardoor ze ideaal zijn in een cholesterolverlagend dieet. Ze bevatten veel eiwitten en vezels die langer een vol gevoel geven, waardoor je minder snel een trek gevoel krijgt. Een handjevol noten kan al enorm helpen bij mensen met diabetes, maar kan deze medische aandoening ook voorkomen, doordat de noten de bloedsuikerspiegel balanceren.
Voedingswaarde
Vetten:70.1g/100 g
Enkelvoudig:39.3g/100 g
Meervoudig:20.5g/100 g
Trans vetzuren:0.0g/100 g
Cholestorol:0.0g/100 g
Eiwit:9.2g/100 g
Koolhydraten:5.8g/100 g
Suiker:4.3g/100 g
Suiker toegevoegd:0.0g/100 g
Zetmeel:1.5g/100 g
Natrium:1.0mg/100 g
Voedingsvezels:4.7g/100 g
Energie kj:2886KJ
Energie KCal:700KCal