Macadamia

Beschrijving:

Macadamia noten zijn grote ronde noten die steeds populairder aan het worden zijn. Veel mensen vragen altijd waarom zijn die noten zo duur? Dit komt omdat er eigenlijk een soort kokosnoot bast om de noot heen zit, die heel erg veel werk en tijd vergt om kapot te krijgen. 

Waar zijn macadamia noten goed voor: 

Macadamia noten hebben het hoogste vitamine B gehalte van alle noten die er zijn. Ook zijn ze heel rijk aan mangaan, koper, ijzer en magenesium waaronder de laatste heel goed is voor je energielevel. 

Ook bevat de macadamia een heel hoog gehalte onverzadigde vetten. Dit schrikt mensen vaak af om het woordje ' vet '. Maar ons lichaam heeft gewoon onverzadigde vetten nodig. Het belangrijkste van onverzadigde vetten is dat het goed is voor hart - en bloedvaten en het verlagen van LDL-cholesterolgehalte. 

Voedingswaarde

Energie kJ3240 kJ/100 g

Energie kcal786 kcal/100 g

Vetten76,1 g/100 g

Waarvan verzadigde vetzuren11,9 g/100 g

Koolhydraten13,4 g/100 g

Waarvan suikers4,1 g/100 g

Eiwitten7,8 g/100 g

Zout0,01 g/100 g